原料來源：

山茶油的主要原料是油茶果，這是一種在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區的高山和丘陵地帶自然生長的油茶樹所結出的果實。

油茶果的種仁含油脂量高達40%至50%，是制取茶油的主要來源。

制作過程：

山茶油的制作過程包括采摘、去殼、清雜、晾曬、粉碎、蒸炒、壓榨、脫膠、脫磷、脫酸、脫色、脫嗅、冬化脫蠟等多個步驟。

其中，物理壓榨法是一種傳統的制作工藝，它要求精選原料，通過去雜、去石后進行破碎、擠壓，讓油脂從油料中分離出來，并采用高科技過濾提純技術制成。

營養價值：

山茶油含有豐富的不飽和脂肪酸，包括油酸、亞麻油酸等，以及維生素E、山茶甙、β胡蘿卜素、角鯊烯等活性營養成分。

這些成分賦予山茶油高營養價值，有助于降低血脂、預防心腦血管疾病，并對皮膚和頭發有養護作用。