1、西安綠茶：具有清涼解渴、消暑提神的功效，外觀嫩綠，香氣清新。

2、西安毛尖：以其修長的外形、嫩綠的芽葉、豐富的芳香和爽口的口感而著名，被譽為茶中的人參。

3、西安黃泥鑾：中國十大名茶之一，外形條索緊結、色澤紅亮，具有特別的香氣和濃的口感，具有降火降脂、利尿消腫的功效。

4、涇渭茯茶：歷史悠久，制作工藝獨特，色澤黑褐，香味濃郁，帶有特有的“地鍋香”。

5、紫陽毛尖：原產于陜西紫陽，品質優異，富含人體必需的微量元素——硒，具有較高的保健和藥用價值。

6、漢中仙毫：以清明前初露獨芽或一芽一葉制成，外觀勻齊，色澤嫩綠，顯毫細秀，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽。

7、商南泉茗：屬綠茶類中的半烘半炒綠茶，外形細嫩顯毫，具有嫩栗香、滋味鮮醇、葉底黃綠明亮。