特級鮮榨：（不精煉）花深里?

近乎無瑕疵，執行企業標準：酸價<0.8%（酸價越低越新鮮），完全使用機械壓榨工藝。

一級榨：（精煉油）

有瑕疵/果渣油，執行國家標準：酸價<2%，使用機械壓榨工藝

二級榨：（精煉油）

俗稱果渣油

果渣，即山茶果經過初榨后剩余的渣滓部分。

是曾經過溶劑或其他物理方法處理過的山茶果渣重新提煉而來的油脂）