現在種龍井茶已經傳承到了第四代,而第四代的傳人從20多歲就開始跟著父親學習。
一,杭州一家族4代堅持傳承種茶事業。
提起杭州,我們一定會想起西湖。那么,在想到西湖的同時,我們的腦海中也會出現一款知名的茶葉,那就是西湖龍井。杭州有一個家族在當地非常的出名,因為他們是從祖輩開始種龍井茶,現在已經傳承了四代。祖孫四代所堅持的理念就是一定要將傳統的種植手法傳承下去,為消費者提供最純粹,高品質的西湖龍井。
二,種龍井茶已經有115年的歷史。
這個家族姓翁,第四代傳承人的名字叫做翁斌。種龍井茶的歷史已經有115年。翁斌爺爺的爺爺就開始學習種植龍井茶了。翁斌的父親是第三代傳人,從爺爺的手中接棒,而到了翁斌長大的時候,也要繼承這一傳統,所以說翁斌25歲就開始從父親的手中接棒管理茶園,學習種植龍井茶。在當下這個快節奏的社會當中,能有超過百年的手藝確實很少。而翁家對于龍井茶的研究已經長達115年。
三,你知道哪些關于這個家族的故事嗎?
翁家家族在杭州本地也是小有名氣的,因為他們種茶的態度一絲不茍,而且心中對待這個事業是非常熱愛的,所以說他們種出來的茶葉非常的正宗,傳統。其實,第四代傳人屋并在準備接手茶園的時候,內心也非常的糾結,因為作為年輕人,他本可以接觸其他的行業,而選擇茶園,就代表著一輩子的堅定,并且種茶是一件非常辛苦的事情到了采茶的季節,必須在規定的時間內把所有的茶都采摘完畢,還要再經過不斷的加工,每個環節都必須細致認真,才能保證給消費者最好的品質。
杭州的翁家山是最好的產區,而這個家族已經在這里傳承了百年,把采摘到自殘的傳統一直延續下去,傳承了4代。
龍井茶是一種非常名貴的茶葉品種,在杭州的這個茶葉世家當中,4代人都種植龍井。他們種植的龍井品質非常高。
杭州翁家山,是最好的龍井茶產區 ,已經延續超過百年歷史,傳承了四代。
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