家里來了客人或在單位招待客人，給客人端茶倒水是個禮節問題，至于端茶倒水很有講究，出于對客人的禮貌，一手扶著茶杯，一手提著茶壺水往茶杯里慢慢倒茶葉水，倒茶杯里的茶葉水必須是八分滿，倒茶杯里的茶葉水太滿，容易溢出，這樣對客人不禮貌，燙著客人。茶葉水倒好后，穩妥端到客人面前 ，說一聲請喝茶。

給客人倒茶應倒八分滿。俗話說，酒滿敬人，茶滿欺人。雖然是老理兒，但也有一定的道理。酒倒滿說明你有誠意，怕別人喝不好。但茶倒滿了雖然不一定是欺負人，但畢竟茶水是熱的，太滿了不好端，也不好喝到嘴里。要是茶碗有蓋兒，太滿了還容易溢出來。所以說茶水還是倒八分滿為好。

給客人倒茶應倒七分滿。民間有個不成文的鄉約，就是茶倒七分滿，酒倒九分滿。而且有句俗話叫做“茶滿為欺，酒滿為敬”。為什么說“茶滿為欺”？這是因為一般茶水都很燙，如果倒的太滿了，客人稍微不注意，茶水就會倒出來，弄臟客人的衣服或把客人燙傷。這就是“茶滿為欺”的原因。