茶學為國家布點控制專業，目前開設高校有華南農業大學 、四川農業大學
、湖南農業大學 、安徽農業大學 、信陽師范學院 、云南農業大學 、浙江大學、長江大學、西南大學、福建農林大學、華中農業大學。
其中浙江大學的茶學目前排國內第一。
其主要課程有植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、茶樹栽培與育種學、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉加工學、茶葉審怦與檢驗、經濟管理與營銷。
就業的出路應該有種茶、制茶（包括品茶與評茶、檢驗）、茶葉營銷等這幾個方面，感覺真正賺錢的還是營銷環節。