能喝。

茶葉一般都有保質期，但是白茶是個例外，可以長期存放。只要儲存在合理的條件下，放十幾年都沒有問題。在白茶界，也素有“一年茶、三年寶、七年藥”之說。所以白茶放五年還能喝。如果茶葉沒有變壞，自然是可以喝的，并且儲存時間越長越好喝，藥用價值越高，極具收藏價值。